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「畦畔」とは、田や畑などの農地を区画するために設けられた土盛りのことです。水はけや耕作の効率化を目的に、土地の境界線に沿って作られます。畦畔は、農地の境界を明確にするだけではなく、用水路としても利用されます。また、土壌侵食を防ぎ、生物多様性にも貢献しています。